IZVOĐENJE NASTAVE:

Redovna nastava, instruktivno-konzultativna, dopisno-konzultativna nastava.

Program osposobljavanja traje 184 sata od toga 69 teoretskog djela i 115 sati terenske nastave.

Cilj programa osposobljavanja:

Osim općih ciljeva , znanja , vještina i stavova za osobni razvoj i daljnje učenje , program osposobljavanja polaznicima omogućuje stjecanje praktičnih znanja i vještina za obavljanje poslova proizvođača i prerađivača ljekovitog i aromatičnog bilja:

Stručne kompetencije koje ćete steći:

Kroz cijeli program voditi će vas iskusni tim stručnjaka.

Terensku nastavu izvoditi ćemo na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima ( OPG ) koji su nam velikodušno otvorili svoja vrata , moći ćete sudjelovati u uzgoju, berbi i preradi bilja, a naši domaćini odgovoriti će vam na sva pitanja vezna uz uzgoj i naravno prenijeti vam svoja iskustva u pokretanju proizvodnje.

Posjetiti ćemo:

OPG Jakopović „ Kuća magične trave „

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jakopović razvilo se iz prvobitne ideje o uzgoju ljekovite biljke matičnjaka, za koju se pokazalo da je na tržištu veća potražnja od ponude. Posjeduju vlastitu sušaru, prvi proizvod bio im je čaj od melise, dok danas imaju cjelokupnu paletu proizvoda baziranu na melisi . U svim proizvodima upotrebljavaju prirodne ekološki uzgojene i prerađene sastojke autohtonih biljnih vrsta s područja Hrvatske. (http://www.opg-jakopovic.hr)

OPG Čorić

„Kao obitelj bavimo se uzgojem ljekovitog bilja, koje se uz najveću moguću pažnju i stručni nadzor, sakuplja, suši i prerađuje u gotov proizvod. Radi osobnih zdravstvenih tegoba ušli smo u svijet ljekovitog bilja i njegove primjene, u svrhu rješavanja određenih tegoba ili jednostavno, u cilju očuvanja zdravlja. Na temelju vlastitog iskustva i stečenog znanja, razvili smo i usvojili izradu biljnih ljekovitih pripravaka: biljni melemi, biljne kapi, biljni losioni, čajne mješavine. Melemi, čajne mješavine, kapi i losioni, bazirani su na ljekovitom bilju, proizvedenom iz kontroliranog uzgoja i sakupljenog u čistim područjima od Dalmacije do Slavonije.“ Na njihovom imanju upoznati ćemo se sa uzgojem i preradom lavande .(http://www.lavander.hr)

OPG Marica Jurković

Gospođa Jurković odlučila se za EKO-PROIZVODNJU (koju obavlja uz rad!) a posjedi su locirani u dvije regije: Slavonskoj ( Osječka županija) i Zagrebačkoj (pod Sljemenom) U Slavoniji je posadila pretežno lavandu a u Zagrebu- točnije u Vugrovcu-pokraj Sesveta i Markuševečkoj Trnavi- Markuševec), sadi svašta po malo kao: lavandu, mentu, melissu, bosiljak, neven, ružmarin, artičoku, kadulju, timijan, komorač, čičoku... Kako je po struci zdravstveni radnik, želja joj je ukazati na značaj Eko-proizvodnje tih biljaka, kako zbog njihove primjene za očuvanje i poboljšanje zdravlja, tako i u ekonomskom smislu. Osnivač je klastera „Slavonska lavanda „(http://slavonska-lavanda.com)

EKO - OPG „A-Ž“

EKO-OPG “A-Ž” je obiteljsko imanje smješteno u Komarevu Gornjem, a upisano je u Upisnik proizvođača u EKO-proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda s pravom proizvodnje, prerade i trgovine EKO-proizvodima. Bave se uzgojem konja i koza, aromatičnog, ljekovitog bilja, izradom čajeva i kozmetičkih pripravaka od ekološki uzgojenog bilja te seoskim turizmom. Težnje i ciljevi su usmjereni k širenju ekološke svijesti među djecom i odraslima; zbližavanju čovjeka s prirodom te povratku korijenima i pomalo zaboravljenom dodiru s tlom, biljkom i životinjom. Njihova posebnost je organiziranje radionica na kojima polaznici sami mogu uzgojiti svoj vrt, a naročito su senzibilizirani za rad sa djecom sa posebnim potrebama.(http://www.priroda-djeca-mi.blog.hr)

OPG - Gerino Kučić

Obitelj Kučić se počela baviti proizvodnjom eteričnih ulja prije dosta godina, u mjestu Martinščici u kojem je nekoć postojala velika destilerija još iz doba Austro-ugarske. Proizvode velik broj eteričnih ulja: lavandin, lavanda, smriča, ružmarin kemotip kamfor, paprena metvica, primorski vrisak, komorač slatki, matičnjak, feničanska borovica (breka), kadulja, čempres, mravinac, tršlja, smilje, lovor, mirta kemotip mirtenil acetat. Proizvode i vrlo kvalitetne hidrolate, te maslinovo ulje, macerat kantariona te sapune od lavande, kadulje i lovora. Proizvodi imaju eko-certifikat.

Naš komentar:

... usuditi se proizvoditi eterično ulje matičnjaka i to uspjeti je pravi podvig. Izvrsna, vrlo kvalitetna ulja iz sačuvane prirode Cresa.

Vidovići 11, 51556 Martinščica, otok Cres mobilni telefon: 098/715856

Kao što vidite u sklopu terenske nastave imati ćete priliku upoznati se i vidjeti različite načine na koje uzgoj i prerada ljekovitog i aromatičnog bilja može postati ekonomski isplativ posao.

Nastavni plan

ZAVRŠNA PROVJERA

Po završetku školovanja polaznici pristupaju završnoj provjeri. Završnu provjeru provodi ispitno povjerenstvo od 3 člana koje čine predavači koji su program realizirali. Završna provjera sastoji se od dva dijela. Prvi dio je stručno - teorijska provjera, a drugi dio je praktična provjera. Polazniku koji uspješno položi ispit izdaje se uvjerenje o osposobljavanju.

ZA SVA PREDMETNA PODRUČJA OSIGURANA SU NASTAVNA PISMA SA ISPITNIM PITANJIMA I PITANJIMA ZA PONAVLJANJE GRADIVA.