Kuhar - trogodišnji program za stjecanje kvalifikacije ili prekvalifikacije
Opis
KUHAR - trogodišnji program za stjecanje kvalifikacije ili prekvalifikacije
CERTIFIKAT: javna isprava - svjedodžba za upis kvalifikacije i prekvalifikacije u e-radnu knjižicu.
UVJETI UPISA I DOKUMENTI POTREBNI ZA UPIS (uz predočenje originala):
- za upis u 1. razred: završena osnovna škola, navršenih 15 godina života, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara.
- Dokumenti potrebni za upis: preslika svjedodžbe osnovne škole, preslika domovnice, preslika rodnog lista, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara i pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu.
- za upis u prekvalifikaciju: završena srednja trogodišnja ili četverogodišnja škola, navršenih 17 godina života, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara.
- Dokumenti potrebni za upis: preslika svjedodžbe prethodno završenih razreda srednje škole, svjedodžba o završnome radu/ispitu, preslika domovnice, preslika rodnog lista, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara i sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu. Prije početka izvođenja nastave svaki polaznik dobiva Odluku o razlikovnim i dopunskim ispitima, iz koje je vidljivo koji mu se predmeti priznaju i koje obveze ima u svezi svladavanja programa prekvalifikacije.
TRAJANJE PROGRAMA: trogodišnji program za stjecanje kvalifikacije ili prekvalifikacije za zanimanje kuhar/ica. Trajanje pojedinog razreda je najmanje 9 mjeseci a prekvalifikacije najmanje 12 mjeseci.
KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA: Stjecanje znanja, vještina i navika koje će omogućiti polazniku/ici da nakon završenog obrazovanja, uz minimalno vrijeme uvođenje u rad, samostalno obavljana poslove i radne zadaće u zanimanju kuhar/ica.