Pomoćni slastičar - osposobljavanje

Rok prijave: Otvorene prijave
Trajanje: 170 sat(i)
EduCentar cijena: Na upit

Naziv: Pučko otvoreno učilište Libar

Kategorija: Tečajevi

Opis

Polaznici će steći znanja, vještine i navike koje će im omogućiti da nakon završenog programa osposobljavanja uz minimalno vrijeme uvođenja u rad obavljaju poslove i radne zadaće u zanimanju pomoćni slastičar. Tako će kroz program upoznati opremu slastičarnice, naučiti pripreme slastica u ugostiteljskim objektima, upoznati svojstva hranjivih tvari i njihov značaj u prehrani, spoznati psihološki pristup i primjenjivati pravila osobne higijene.

Naučit će planirati postupke i tijek rada od pripremnih poslova do gotovih slastica uvažavajući sve osobitosti svoga rada i korisnika. Također će upoznati moguće izvore zagađenja i širenja zaraznih bolesti i usvojiti postupke za zaštitu čovjekova okoliša, a upoznat će i propise o radu na siguran način.

ODOBRENJE:
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta (upis u radnu knjižicu)

UVJETI:
Završena osnovna škola

TRAJANJE:
Redovna nastava: 170 sata (45 sati teorije; 25 sati vježbe; 100 sati prakse)

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Unesite broj telefona kako bi Vas brže kontaktirali

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi