Program osposobljavanja za vinogradara/ku-vinara/ku

Uvjeti za upis

- završena minimalno OSNOVNA škola
- starost najmanje 18 godina
- svjedodžba o završenoj osnovnoj ili srednjoj školi
- liječnička potvrda medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova vinogradara/ke- vinara/ke
- domovnica
- rodni list
- ispunjena upisnica u tajništvu škole

Oblik nastave

- konzultativno-instruktivni

Trajanje programa

- 160 sati
- 80 sati teorijske nastave
- 80 sati praktične nastave

Opis zanimanja

Kompetencije stečene završetkom programa:
- razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće postupke u uzgoju, berbi, skladištenju i preradi grožđa, kao i proizvodnji i njezi vina
- koristiti alate i sredstva za poslove vinogradara na siguran način
- prepoznati i suzbijati bolesti vinove loze i grožđa
- prepoznati svojstva i kvalitetu vina na osnovu boje, mirisa i okusa
- planirati troškove i plasman proizvoda na tržište
- primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružanja prve pomoći

Stručni predmeti

- zaštita na radu, zaštita od požara i prva pomoć
- osnove vinogradarstva
- radovi u vinogradu
- proizvodnja vina
- praktična nastava

Svi programi Učilišta Piramida znanja odobreni su od Ministarstva znanosti i obrazovanja i upisuju se u e-radnu knjižicu.