Osnovni poslovi u pekarstvu
Rok prijave:
Otvorene prijave
Trajanje:
364 sat(i)
Kategorija: Tečajevi
Opis
Ovaj program osposobljavanja polaznike priprema za ispunjavanje osnovnih poslova unutar pekarstva poput odabira i pripreme osnovnih sastojaka za pekarske proizvode, pripremanje osnovnih i posebnih vrsta kruha i peciva te korištenje uređaja i opreme za pripremu pekarskih proizvoda. Uz to polaznici također usvajaju znanja zaštite na radu, vještine odgovarajuće prezentacije proizvoda te se upoznaju s higijenskim propisima unutar pekarstva.
Trajanje programa 364 sata
Minimalni uvjet završena osnovna škola
Cijena programa osposobljavanja za osnovne poslove u pekarstvu je 3.200 kn.