Voditelj wellness centra
Opis
Wellness turizam je jedna od strateških grana razvoja turizma u Hrvatskoj. Wellness centri (samostalni ili oni u sastavu hotela) kroz svoje djelatnosti omogućuju produljenje turističke sezone kako u priobalju tako i u kontinentalnoj Hrvatskoj. Sve se veća pažnja posvećuje zdravom stilu života u kojem wellness sa širokim spektrom svojih djelatnosti sigurno zauzima značajno mjesto.
Program je koncipiran na način da se polaznika usavrši (educira) za operativno upravljanje u wellness centru.
Uvjeti upisa:
U program usavršavanja za poslove voditelja/ice wellness centra mogu se upisati osobe koje imaju:
- završenu minimalno višu stručnu spremu (turističkog, zdravstvenog ili ekonomskog smjera)
- liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje ovog posla.
Trajanje programa:
Program usavršavanja u trajanju od 190 sati realizirat će se redovitom ili konzultativno-instruktivnom nastavom.
Teorijski dio programa u trajanju od 65 sati izvodi se u učionici ustanove za obrazovanje odraslih, vježbe u trajanju od 45 sati i praktični dio u trajanju od 80 sati izvode se u wellness centru s kojom ustanova ima sklopljen ugovor o poslovnoj suradnji.
Konzultativno-instruktivna nastava – broj sati skupnih konzultacija iznosi dvije trećine od ukupnog broja teorijskih sati planiranih u programu. Skupne konzultacije se izvode s cijelom obrazovnom skupinom i obavezne su za sve polaznike. Individualne konzultacije se provode neposredno, putem elektroničke pošte, prema utvrđenom rasporedu i potrebi polaznika.
Vježbe i praktična nastava se provode u punom fondu sati. Rad polaznika na praktičnoj nastavi nadzirati će mentor.
Ciljevi:
Kompentencije koje polaznik stječe po završetku programa:
- Objasniti pojam, značaj i ulogu wellnessa kao dijelu turističkog-zdravstvenog proizvoda.
- Razlikovati wellness životni stil, wellness programe (sadržaje), organizaciju wellnessa i njihovu ponudu.
- Organizirati rad, planirati i kontrolirati procese pružanja i naplate usluga, voditi i motivirati suradnike u wellness centru.
- Planirati, evidentirati i izvještavati o prihodima i troškovima poslovanja te ispravno voditi administrativne poslove u wellness centru.
- Kontrolirati kvalitetu usluge, higijenu prostora i djelatnika te osigurati udobnost i opuštanje korisniku usluga.
- Provesti marketinška istraživanja, kreirati ponudu i cijene usluga u wellness centru te organizirati i provoditi poslove promocije i prodaje usluga.
- Primijeniti upravljačke i poduzetničke kompetencije pri vođenju wellness centra.
- Razlikovati potencijalne opasnosti na radnom mjestu, primjeniti mjere zaštite na radu, mjere zaštite od požara i pružiti osnovnu prvu pomoć do dolaska stručne osobe.
Nastavni plan:
Razvoj i koncepti wellnessa
- Uvod u wellness
- Utjecaj wellnessa na zdravlje
- Prehrana u wellness centru
- Wellness centar: prostor i ugođaj
Wellness sadržaji
- Wellness programi i metode rada
- Wellness sadržaji
- Higijena u wellness centru
Uvod u poduzetništvo i menadžement u wellnessu
- Wellness djelatnost
- Osnove poduzetništva i menadžmenta u wellnessu
Poslovi i procesi upravljanja wellness centrom
- Organizacija rada i administracija u wellness centru
- Poslovna komunikacija u wellness centru
- Upravljanje ljudskim potencijalima u wellness centru
- Upravljanje procesom pružanja usluga
- Nabava robe i inventura u wellness centru
- Financije i upravljanje poslovnim rezultatom u wellness centru
- Upravljanje kvalitetom usluge u wellness centru
Marketing i prodaja wellness usluga
- Marketinška strategija i istraživanje u wellness-u
- Marketinška planiranja i aktivnosti u wellness-u
- Promocija i prodaja u wellness-u
Cjenik:
Redovna cijena programa:
Upisnina 90,00 € (678,10 kn) + školarina 1.730,00 € (13.034,69 kn)