Barmen i priprematelj koktela

Rok prijave: Otvorene prijave
Trajanje: 150 sat(i)
EduCentar cijena: Na upit

Naziv: Pučko otvoreno učilište Petar Zrinski

Kategorija: Tečajevi

Opis

Vrsta programa: program osposobljavanja

Trajanje: 150 nastavnih sati

Oblik nastave: konzultativno-instruktivna nastava

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:

  • Provesti potrebne pripremne radove za uredno poslovanje bara prema osnovnim pravilima struke
  • Razlikovati i odabrati namirnice u baru za pripremu barskih mješavina
  • Razlikovati i primijeniti osnovne tehnike pripremanja barskih mješavina
  • Pripremiti, dekorirati i poslužiti barske mješavine
  • Rukovati barskom opremom na stručan i siguran način te pravilno koristiti barski inventar prilikom pripreme barskih mješavina
  • Održavati osobnu higijenu, higijenu prostorija, uređaja, posuđa i pribora u baru
  • Komunicirati s gostom u skladu s pravilima poslovnog bontona
  • Izračunati troškove konzumacije i primijeniti različite načine naplaćivanja
  • Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i pravila pružanja prve pomoći

Uvjeti za upis:

U program osposobljavanja za poslove barmena/ice i priprematelja/ice koktela mogu se upisati polaznici koji imaju:

  • završenu srednju školu,
  • sanitarnu iskaznicu i
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za poslove barmena/ice i priprematelja/ice koktela.

Uvjerenje: uvjerenje o osposobljavanju

Isprave potrebne za upis:

  • završna svjedodžba srednje škole
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti
  • domovnica
  • rodni list

Više na: http://petarzrinski.hr/programi-osposobljavanja/barmen-i-priprematelj-koktela/

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi