Kada ste zadnji puta uzeli knjigu u ruke?

Program osposobljavanja za pečenjara/ku

Rok prijave: Otvorene prijave
Trajanje: 140 sat(i)
EduCentar cijena: Na upit

Naziv: Andragog, pučko otvoreno učilište

Kategorija: Tečajevi

Opis

UVJETI UPISA

  1. prethodno završena osnovna škola
  2. najmanje 17 godina starosti
  3. odgovarajuće liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti

 

TRAJANJE PROGRAMA I NAČIN IZVOĐENJA

Trajanje programa: 140 sati

Program osposobljavanja u trajanju od 140 nastavnih sati. Realizirat će se redovitom ili konzultativno-instruktivnom nastavom. Teorijski dio nastave u trajanju od  45 sati  realizirat će se u prostorijama Učilišta, a praktični dio programa u trajanju od 95 sati izvodit će se u ugostiteljskom objektu s kojom učilište ima ugovor o suradnji.


PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA ZA PEČENJARA/KU


KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA

  1. Primijeniti pravila higijene, osobne zaštite i zaštite na radu
  2. Razlikovati, odabrati i pripremiti namirnice biljnog i životinjskog podrijetla, začine i mirodije za pripremu jela
  3. Koristiti ugostiteljske uređaje, opremu, sredstva i pribor na pravilan i siguran način
  4. Ispeći različite vrste jela na roštilju, ražnju, pećnici, peki i krušnoj peći
  5. Provoditi ispravno čuvanje i skladištenje proizvoda
  6. Komunicirati s osobljem na primjeren način i primjenjivati pravila poslovnog bontona

 

ZAŠTO ZAVRŠITI BAŠ OVAJ PROGRAM?

  • usklađenost s potrebama tržišta rada i mogućnostima
  • zapošljivosti u ugostiteljstvu i sezonskim poslovima
  • potrebe poslodavaca za određenim profilom poslova/zanimanja
  • formaliziranje postojećih vještina i znanja

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi

Educentar koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda stranice slažete se sa korištenjem kolačića o kojima možete pročitati više.