21.10.2019.

Obilježavanje Dana jabuka 21. ili 20. listopada započelo je u Velikoj Britaniji 1990. s ciljem promicanja zdravstvenih kvaliteta ove popularne voćke i demonstracije njenih mnogobrojnih sorti.

S vremenom je tradicija obilježavanja prihvaćena i drugdje u svijetu ponajviše kako bi se istakla važnost jabuke u zdravlju i prehrani ljudi.

Jabuku često nazivamo kraljicom voća jer je u nutritivnom smislu najkompletnija voćka s obzirom da sadrži gotovo sve što ljudski organizam treba:  vitamine C, A, E, B1, B2, B6, beta karoten, vlakna, kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij.

Pozitivno utječe na funkcioniranje bubrega, jetre, žuči, na izgradnju kostiju, štiti zube, štiti crijeva, jača imunološki susutav, pomaže pri mršavljenju, opskrbljuje organizam energijom te sprječava umor i gubitak koncentracije.

Ako trebate još koji poticaj da iz naših zdjela za voće zgrabite svoj primjerak, sjetite se stare narodne - Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van!

Za kraj nekoliko zanimljivosti o jabukama iz rubrike “jeste li znali”:

• jabuka pripada porodici ruža
• bere se uglavnom ručno
• u vreći krumpira sprječava klijanje
• drvo jabuke može rađati i do 100 godina
• najveća ikad ubrana jabuka na svijetu bila je teška 1,5 kg
• danas ima preko 8000 sorti jabuka
• najspominjanije je voće u literature

Izvor: volim-jabuke.com