Uvjeti upisa:
- Završena osnovna škola,
- Najmanje 18 godina života,
- Liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za navedene poslove.
Polaznik po završetku programa može:
- Prepoznati djelokrug rada.
- Primjenjivati pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora.
- Primjenjivati zaštitne mjere.
- Primjenjivati pravila zaštite na radu.
- Postaviti i pospremiti stol.
- Pravilno dočekati i prihvatiti goste.
- Pravilno posluživati jednostavna jela te pića i napitke.
- Pomagati konobaru pri posluživanju glavnih obroka.