Sobar/ica

Cilj: Upoznati polaznike s poslovima s poslovima sobarice

Uvjet upisa: Osnovna škola, 15 godina, liječničko uvjerenje za obavljanje poslova sobarice

Trajanje: 175 sati

Polaznici će:

• Upoznati odjel smještaja: hotelske sobe, osnovnu opremu i označavanje soba te prostorije na katu kako bi mogle kvalitetnog obavljati postavljene zadatke
• Shvatiti važnost komunikacije u radu kao i važnost, usklađenost i povezanost poslova u hotelskom domaćinstvu sa ostalim odjelima u hotelu kako bi gost u potpunosti boi zadovoljan sa pruženim uslugama u hotelu
• Savladati način čišćenja, redoslijed pospremanja te naučiti kako koristiti sredstva za čišćenje i poliranje te dezinfekciju hotelske sobe
• Upoznati zanimanje u struci domaćinstva, radno mjesto sobarice. Znati predstaviti sebe i drugu osobu, opisati predmete i inventar u sobi i drugih dijelova hotela.
• Upoznati se sa potrebnim poslovima i vremenom te kazivanje na engleskom jeziku
• Upoznati načine osobne higijene, higijene prostorija i opreme te pripreme, odlaganja higijenskog održavanja i dezinfekcije pribora za osobnu i radnu higijenu
• Upoznati definiciju bontona, razvoj bontona kroz povijest, interakciju bontona i hotelijerstva
• Usvojiti poslovno komuniciranje hotelijersko turističkih djelatnika, uspostavljanje kontakata s gostom