ljetni jezični tečajevi za djecu u Švicarskoj - Hotel Institute Montreux

Rok prijave: Otvorene prijave
Trajanje: Na upit
EduCentar cijena: 9.980 kn

Naziv: Integraledu

Kategorija: Tečajevi

Opis

LaGarenne_1440x440px.png

U svijetu hotelijerstva Cesar Ritz Švicarska, dio Swiss Education Group, je sinonim za visoke standarde kvalitete. Diploma i znanja, vještine i poznanici koje polaznici tamo steknu u životu im otvaraju brojna vrata.

Uvod u svijet hotelijerstva i kulinarski tečajevi su pogodni za studente koji imaju interese u području ugostiteljstva. Polaznici će moći osjetiti atmosferu rada i brojnih praktičnih vježbi koje će osigurati adekvatnu pripremu za sveučilište.​

Rezervirajte sada uz 20% popusta. Popust vrijedi tijekom "Tjedna švicarskog obrazovanja" do 1. veljače.

Škola
Hotel Institute Montreux se nalazi u centru Montreuxa, na obali jezera Ženeva. Kampus se sastoji od 4 zgrade koje su nekada bili hoteli. Cijeli kampus je renoviran i opremljen modernim učionicama i sobama. Jedna od zgrada je uređena i namještena interijerom nekadašnjeg aviona, pa se u njoj nalaze putnička sjedala, motori, krila i slično. Studenti će imati priliku upoznati školu, sadašnje studente i koristiti sve školske prostorije. Svake godine preko 500 studenata iz cijelog svijeta započinju svoj studij na HIM. Škola također ima svoju knjižnicu s online katalozima i člancima, te prostoriju s kompjuterima dostupnu svim studentima.

Nastava
Program kombinira učenje uz slobodno vrijeme s prednostima diplomiranja u području ugostiteljstva. Preporučeno je da studenti imaju minimalno B1 razinu znanja engleskog jezika ili IELTS 4.5.

Smještaj
Dječaci i djevojčice su smješteni zasebno u udobnim dvokrevetnim sobama s vlastitim kupaonicama. Sobe se čiste jednom tjedno. Posteljina i ručnici su na raspolaganju svima koji borave u sobama.


Izleti

  • Vinarije
  • Tvornica sira
  • Tvornica čokolade
  • Prilika za istraživanje prelijepa jezera i planine Švicarske

Tečajevi

Oba tečaja uključuju seminare, učenje na satu,obrazovne izlete i kulturološke izlete:

Uvod u hotelijerstvo (2 tjedna)

Tijekom prvog tjedna studenti uče različite predmete, a neki od njih su: otkrivanje svijeta hotelijerstva, svijet napitaka - studenti uče pravila i ograničenja rada s određenom vrstom napitaka te uče o vrstama alkohola, njihovom porijeklu, proizvodnji itd. Također uče razumjeti različite kulture i običaje u svijetu, o posluživanju u luksuznim restoranima - kako poslužiti piće, jelo i kako razumjeti ponašanje gostiju. Također postoje radionice iz polja kulinarstva - kombinacija kulinarskih prezentacija i praktičnih lekcija kao i teorijskih predavanja o kvalitetnoj hrani i njezinim sastojcima. Radi se i na komunikacijskim vještinama koje su ključne u ugostiteljskom svijetu.

Tijekom drugog tjedna studenti moraju odabrati specijalizaciju u skladu sa svojim interesima:
Vještine voditelja - vještine vođenja međunarodnog tima, komunikacijske vještine, sudjelovanje u radionicama razvijanja voditeljskih vještina.
Uvod u svijet hotelijerstva - stvaranje pozitivnog iskustva prilikom boravka u hotelu, otkrivanje pozadine funkcioniranja jednog hotela te što bi od toga gosti trebali vidjeti, a što ne.
Planiranje događaja - kreativno planiranje, razvoj godišnjeg plana.

Uvod u kulinarstvo (1 tjedan)

Osnove klasičnog kulinarstva - kombinacija kulinarskih prezentacija i demonstracija sa teorijskom nastavom na temu kvalitetne hrane i
njenih sastojaka.
Uvod u dizajn menija - priprema različitih vrsta menija ovisno o željama klijenta.
Kulinarski menadžment i sigurnost hrane
Hrana svijeta - od Azije do Amerike
Uvod u slastičarstvo - Tijekom ovih tečajeva studenti razvijaju svoje voditeljske vještine i uče kako raditi u timu i pod pritiskom. Studenti mogu odlučiti sudjelovati u dvije vrste master modula: Swiss Chocolate i Swiss Cheese.

Više informacija možete naći u našem online katalogu

Dob: 16 – 20 god
Smještaj: na kampusu
Nastava: ovisno o tečaju
Putuje se: nedjelja-subota
Održava se:
Uvod u hotelijerstvo: 7. srpnja – 17. kolovoza
Uvod u kulinarstvo: 14. srpnja – 17. kolovoza
Trajanje: 1 ili 2 tjedna ovisno o tečaju
Grupe: 15 – 20 osoba

Naknada uključuje:

  • Smještaj i nastavu
  • Puni pansion radnim danima te polupansion vikendom
  • Broj sati prema odabranom tečaju
  • Nastavne materijale
  • Diplomu o završenom tečaju
  • Izlete i edukativne ekskurzije
  • 24-satni telefon za hitne slučajeve

1 tjedan 9,980 KN

Uvod u kulinarstvo

14.-20. srpnja, 21.srpnja-27. srpnja, 28. srpnja -3. kolovoza, 4-10. kolovoza, 10.-17. kolovoza

2 tjedna 19,960 KN

Uvod u hotelijerstvo

7.-20. srpnja, 21.srpnja-3. kolovoza, 4-17. kolovoza

3 tjedna 28,830 KN

Kombinirani tečaj

datumi ovise o kombinaciji tečaja

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi

Pošalji upit za program

Vaš upit je neobvezujuć i informativnog je karaktera

Za precizniji odgovor unesite Vaše podatke

Klikom na gumb za slanje dajete izričitu privolu za prosljeđivanje Vaših podataka edukacijskoj ustanovi